DISCENTE	TÍTULO DO TCC
ANANDA KARLA NASCIMENTO DE FARIAS	AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE LINGUIÇA TIPO CUIABANA DE FRANGO ADICIONADA DE ÓLEO ESSENCIAL DE ERVAS AROMÁTICAS
ANDREZA CANDIDO MENDES	MODELAGEM EXPERIMENTAL DE DESIDRATAÇÃO DE MANGA VERDE E ANÁLISE DE REGRESSÃO ESTATÍSTICA DAS VARIÁVEIS FÍSICO-QUÍMICAS
GABRIEL SILVÉRIO FILBIDO	ANÁLISE DO PERFIL DO CONSUMIDOR DE ALIMENTOS LÁCTEOS FUNCIONAIS EM CUIABÁ-MT
GABRIELA CAMPOS CAXEIRO	AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA E DA UMIDADE DE GRÃOS DE FEIJÃO COMERCIALIZADOS NO MERCADO DO PORTO, CUIABÁ-MT
JEANN MARCOS NASCIMENTO PEREIRA	DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE FRUTA CRISTALIZADA PRODUZIDA A PARTIR DO ALBEDO DA MELANCIA
JOSÉ PAULO ARAUJO SIQUIERI	ANÁLISE DO PERFIL DE FAMÍLIAS CONSUMIDORAS DE ALIMENTOS INTEGRAIS EM CUIABÁ-MT
KAMILA CRISTINA DE OLIVEIRA	BISCOITO SALGADO TIPO SNACK ENRIQUECIDO COM FARINHA DOS RESÍDUOS DO PROCESSAMENTO DE CENOURA (Daucus carota L.) E BETERRABA (Beta vulgaris L.): AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA, SENSORIAL E FÍSICO-QUÍMICA
LUANA CASSIA BARROS BRITO	TRANSGÊNICOS PRESENTES EM ALIMENTOS PARA O PÚBLICO INFANTIL COMERCIALIZADOS NO BRASIL
TÁBATA BALDUS	AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE LINGUIÇA TIPO CUIABANA ADICIONADA DE ÓLEO ESSENCIAL DE Rosmarinus officinais
TAYNA MORAES DOS SANTOS	DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE NOVO PRODUTO A BASE DE BANANA VERDE