Revistas Especializadas e Periódicos

Revista Food & Ingredients

Revista Aditivos e Ingredientes

Revista Leite e Derivados

Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Revista Nacional da Carne

Food Safety Magazine

Instituto de Tecnologia de Alimentos

Associação Brasileira de Engenheiros de Alimentos

Revista Feed & Food

Revista Higiene Alimentar

Revista Alimentos e Bebidas

Brazilian Journal of Food Technology

Revista Brasileira de Fruticultura

E-Book: Noções Básicas para Utilização de Laboratórios Químicos